Prowadzenie dużej i małej gastronomii nie jest łatwe. Konkurencja w branży gastronomicznej jest ogromna, klienci niezwykle wymagający. Dodatkowo, jako właściciel biznesu musisz zadbać o kwestie prawne, o wybór lokalu gastronomicznego czy o zatrudnienie. Musisz też podjąć decyzję, jaki system POS dla gastronomii wybrać.
Jeśli ten temat wydaje Ci się obcy i skomplikowany, spieszymy na ratunek. W dzisiejszym poście podpowiemy, czym jest system POS dla restauracji i wskażemy, jak wybrać oprogramowanie odpowiadające Twoim potrzebom.
Czym jest system POS?
System POS (ang. Point of Sale – tzw. punkt sprzedaży) to system informatyczny, który umożliwia dokonywanie transakcji handlowych w punktach usługowych. Najczęściej jest to kasa fiskalna, ale w przypadku bardziej zaawansowanych systemów POS, może to być również terminal płatniczy połączony z dedykowanym oprogramowaniem.
Najczęściej za wdrożenie systemu POS decyduje się właściciel lokalu gastronomicznego. Jego implementacja jest niezwykle intuicyjna, a sam system pozwala na sprawne zarządzanie właściwie całym lokalem. Dostarcza on bowiem nie tylko zaawansowane raporty sprzedażowe, lecz również wskazuje, które pozycje z karty cieszą się największą popularnością.
POS dla gastronomii
POS dla gastronomii pozwala na zaopiekowanie się różnymi częściami składowymi biznesu. Terminal POS, w zależności od stopnia swojego zaawansowania, może mieć elementy składowe takie jak:
- kasy fiskalne,
- drukarki fiskalne,
- terminale płatnicze,
- programy magazynowe i sprzedażowe,
- skanery,
- wagi,
- tablety,
- smartwatche,
- smartfony
- czy boniarki.
Postawienie na tak zaawansowane narzędzie pozwala po pierwsze na skuteczniejsze zarządzanie lokalem, a po drugie też skraca wysiłki właścicieli lokali dotyczące poszukiwania wielu dostawców. Sprzęt oferujący kilka funkcjonalności w jednej to zdecydowanie dobry wybór. Jego wdrożenie zajmuje mniej czasu na instalację, ale też na negocjacje z różnymi dostawcami.
Systemy POS: zalety dla biznesu
Branża gastronomiczna to niezwykle dynamiczny biznes, w którym trzeba mierzyć się z ogromną ilością informacji w czasie rzeczywistym. Dlatego też współcześnie gastro odchodzi od tradycyjnych kas fiskalnych, wychodząc naprzeciw potrzebom klienta oraz minimalizując liczbę błędów popełnianych przy zamówieniach.
Nie są to jednak wszystkie benefity wynikające z wdrożenia nowoczesnych systemów. Korzystanie z systemu POS ma wiele zalet, zarówno dla przedsiębiorców, jak i dla gości restauracji. Oto kilka powodów, dla których warto z niego korzystać:
-
- Szybkość obsługi transakcji: system POS automatyzuje proces obsługi transakcji, co przyspiesza cały proces zakupowy. To szczególnie istotne w miejscach o dużej rotacji klientów, takich jak sklepy detaliczne czy restauracje. Na koniec dnia tym, czego oczekuje klient, jest szybka i bezbłędna realizacja złożonego zamówienia.
- Łatwość zarządzania zapasami: system POS często integruje się z systemami zarządzania zapasami, co ułatwia śledzenie ilości produktów w magazynie. Pozwala to unikać niedoborów i nadmiarów, optymalizując zarządzanie zapasami. Wpływa też nie tylko na niemarnowanie jedzenia, lecz również na niemarnowanie tak cennego budżetu, który można przesunąć na realizację chociażby działań marketingowych i wyróżnienie się na rynku.
- Precyzyjne raportowanie: dzięki systemowi POS pracownicy gastronomii mogą generować różnego rodzaju raporty, takie jak sprzedaż produktów, analiza zysków i strat, czy też preferencje gości w zakresie menu. Dostarcza to cennych informacji, które mogą być wykorzystane do podejmowania strategicznych decyzji biznesowych.
- Zwiększenie efektywności obsługi: oprogramowanie POS umożliwia bardziej efektywne zarządzanie personelem i zasobami. Automatyzacja wielu procesów pozwala skoncentrować się na obsłudze klienta oraz innych aspektach działalności. Co również istotne, jest to mobilny program (w większości przypadków). Wybór takiego oprogramowania oznacza niezwykłą wygodę obsługi klientów.
- Integracja z płatnościami elektronicznymi: współczesne systemy POS zazwyczaj pozwalają na obsługę różnych form płatności, w tym kart kredytowych, płatności zbliżeniowych czy płatności mobilnych. To sprawia, że transakcje są zdecydowanie bardziej wygodne dla gości.
- Śledzenie preferencji klientów: dzięki danym zgromadzonym w systemie POS, przedsiębiorcy mogą lepiej zrozumieć preferencje swoich klientów, co umożliwia lepsze dopasowanie oferty do oczekiwań konsumentów.
- Zwiększenie bezpieczeństwa: system POS zazwyczaj oferują funkcje zabezpieczające przed oszustwami, takie jak monitorowanie transakcji czy kontrola dostępu. To pomaga zminimalizować ryzyko utraty środków.
- Zdalny dostęp do danych: program POS daje możliwości monitorowanie danych dotyczących restauracji w czasie rzeczywistym, bez konieczności przebywania na terenie lokalu. Za pomocą oprogramowania możesz łatwo zarządzać punktem gastronomicznym z dowolnego miejsca i w dowolnym czasie.
Wygoda i bezpieczeństwo w Twoich rękach
Postawienie na urządzenia POS z punktu z punktu widzenia właściciela gastronomii to w zasadzie same zalety: to przede wszystkim szybkie i bezbłędne zamówienia, bezpieczeństwo przetwarzania danych (transakcje są kodowane protokołem SSL) oraz pełna kontrola nad lokalem.
Nie wahaj się więc i wybierz swój terminal POS już dzisiaj! Sprawdź naszą aplikację na Android.
