O kliencie
O kliencie
Zelter to lokal, którego właściciele realizują nowoczesny koncept gastronomiczny – łamią panujący stereotyp o kuchni Bytomia i wprowadzają przepisy tego regionu w nową rzeczywistość.
Restauracja specjalizuje się w serwowaniu kraftowego piwa lanego z kranów i przyciąga ciekawym wyborem napojów butelkowanych. Jedzenie jest proste, ale dalekie od banalnego. Lokal przyciąga zarówno ofertą dedykowaną większym grupom (proponuje dania, którymi można się podzielić, duży stół do biesiadowania), jak i atmosferą gościnności. Co istotne, Zelter to również działalność cateringowa. Lokal potrzebował systemu POS, który pozwoli na szybką obsługę płatności dokonywanych przy barze oraz wygodne opcje dla rachunków generowanych przy zamówieniach stolikowych. Szukał POS, który ułatwi prowadzenie biznesu – będzie cichym pomocnikiem, a nie przeładowanym funkcjami, skomplikowanym systemiem informatycznym.
Wyzwania
Wiele zamówień wpływających do lokalu Zelter realizowanych jest również w opcji online,
z dostawą. Właścicielom potrzebne było narzędzie, które sprawi, że lokal będzie sprawnie działającym systemem naczyń połączonych.
Koncept to przede wszystkim szybkość obsługi, przy zachowaniu jakości. Ze względu na charakter lokalu i ofertę, największy ruch przypada na godziny wieczorne. Wyzwaniem były zamówienia otwarte, składane przy stoliku przez większą grupę gości. Trzeba było pogodzić oczekiwania gości, co do wspólnego lub osobnego rozliczania się.
Przy podejmowaniu decyzji o wyborze dostawcy narzędzia, kluczowym czynnikiem okazało się również świadczone na początku wprowadzania narzędzia wsparcie i intuicyjność wdrażanego POS. Właściciele podkreślali również potrzebę przejrzystego modułu raportowania oraz dostępność wglądu w działanie lokalu z dowolnego miejsca i czasu.
Na ratunek: Wealthon POS
Klient zdecydował o współpracy z Wealthon POS już w 2017 roku, zachęcony dobrymi opiniami z lokalnego rynku. System stanowił skuteczną odpowiedź na wyzwania, z którymi mierzył się lokal – pozwolił na sprawną i bezbłędną obsługę gości. Co więcej, z uwagi na fakt, że w lokalu często organizowane są różnego rodzaju imprezy okolicznościowe i firmowe, rozwiązanie od Wealthon zapewniło łatwe wystawianie faktur. Przy tradycyjnej kasie właściciele musieliby ręcznie przepisywać dane z rachunku, zbierać papierowe dokumenty dla księgowości, nie wspominając o straconym czasie. Wealthon POS skutecznie rozwiązał i ten problem.
Lokal dysponuje również miejscami w zewnętrznym ogródku. Tym ważniejszy było zapewnienie gościom siedzącym na świeżym powietrzu szybkiej i wygodnej obsługi, eliminując konieczność biegania do kasy w środku lokalu. Dzięki postawieniu na aplikację możliwą do zainstalowania na wielu urządzeniach, kelnerzy mogli przyjmować zamówienia od razu przy stoliku i wysyłać je bezpośrednio na kuchnię. Co równie istotne, świetnie w tej sytuacji sprawdziło się również rozliczanie klientów bezpośrednio w ogródku.
Współpraca
Dużą zaletą z punktu widzenia właścicieli Zeltra była pomoc przy wdrożeniu systemu POS i wsparcie techniczne w trakcie pierwszych dni użytkowania.
Rozwiązanie od Wealthon zagwarantowało intuicyjną sprzedaż wzbogaconą przez szybkie i bezpieczne metody płatności, kluczowe z punktu widzenia potrzeb klienta. Dzięki przejrzystemu interfejsowi aplikacji cały proces od przyjęcia zamówienia, po zamknięcie rachunku, zajmuje zaledwie kilka kliknięć. Taka transparentność i układ treści sprawia, że nowi pracownicy nie potrzebują godzin szkoleń i już w dniu przyjęcia do pracy są w stanie rozpocząć z sukcesem użytkowanie aplikacji.
Nieustanny rozwój to podstawa sukcesu w konkurencyjnej branży gastronomicznej. Wiedząc o tym, właściciele zdecydowali się również na współpracę z Wealthon w zakresie finansowania. Płynnie i szybko przeszli przez proces wnioskowania o produkt Wealthon POSCASH, a uzyskaną kwotę zainwestowali w rozwój lokalu.
Produkt Wealthon Poscash
Zelter skorzystał również z finansowania Wealthon POSCASH, bo jest idealnym rozwiązaniem dla firmy z branży gastronomicznej. Branża ta rządzi się swoimi prawami jeśli chodzi o regularność dochodów, uzależnione są one od sezonu. Finansowanie pod obroty z terminala płatniczego daje dużą elastyczność w spłacaniu, nie zaburza płynności finansowej mojej firmy. Właściciele docenili również szybkość z jaką udało się przejść przez proces wnioskowania online oraz otrzymać środki na konto.
Podsumowanie
Wealthon POS sprawił, że właściciele Zeltra mogą spać spokojnie bez obaw o swój biznes, komfort gości czy wyzwania, przed którymi potencjalnie mogłaby stanąć załoga kelnerska.
Prostota i intuicyjność systemu pozwoliły na sprawną i bezbłędną obsługę gości oraz na osiąganie coraz większych sukcesów biznesowych. Trzymamy kciuki, żeby nasza współpraca z czasem wpłynęła jeszcze bardziej znacząco na dalszy rozwój restauracji!
