Naucz się układać
menu, które zarabia.


W 1 godzinę na darmowym
webinarze!


Dowiedz się:
👉 Jaką część dania powinien stanowić foodcost?
👉 O skutecznych technikach sprzedaży sugerowanej
👉 Jak ograniczyć straty produktów i zwiększyć obroty lokalu?

Korzyści z wzięcia udziału w webinarze:

  • Praktyczny narzędziownik

  • 20% zniżki na system POS

  • Doświadczony ekspert

  • Możliwość zadawania pytań na żywo

  • Certyfikat
    udziału

Prowadzący:
Jakub Steuermark

👉  Współtwórca jednej z restauracji Jamiego Olivera

👉  Gospodarz kuchni w programie “Pytanie na śniadanie”

👉  Twórca menu kilkunastu restauracji na całym świecie

👉  Szef kuchni lokali w USA, Anglii, Hiszpanii

👉  Trener i sędzia kulinarny

Czego dowiesz się od Jakuba?

  • Jak tworzyć menu, które sprzedaje?

  • Co według prawa musi znaleźć się w karcie?

  • Jaka gramatura i dodatki w stosunku do ceny dania?

  • Czym jest metoda FIFO i jak ją skutecznie stosować?

  • Jak zarobić na daniu dnia i lunchach?

  • Jakie menu da Ci przewagę nad konkurencją?

Agenda webinaru

marketing w gastronomii - agenda webinaru
  • 01

    Od czego zacząć tworzenie menu?

  • 02

    Elementy konkurencyjnej oferty – krok po kroku

  • 03

    Foodcost a ceny dań w karcie

  • 04

    Menu pod okiem Inspekcji Handlowej

  • 05

    Bądź na czasie – menu w internecie, kody QR, aplikacje less waste

  • 06

    Sesja pytań i odpowiedzi na żywo

Obejrzyj nagranie i zdobądź praktyczną wiedzę!



Cykl webinarów dla branży gastronomicznej prowadzony przez ekspertów działających w branżach HoReCa, FMCG od wielu lat.

Skorzystaj z ich porad, unikaj błędów i działaj!

Naucz się tworzenia menu pod okiem współtwórcy restauracji Jamiego Olivera

  • Nie wyrzucaj,wykorzystaj! Jak zmniejszyć marnotrawstwo produktów do 2%

  • Złoty trójkąt menu –
    zastosuj ten trik
    i podnieś sprzedawalność dań

  • Zainwestuj
    60 min i posłuchaj o menu, które pokochają klienci

    Uzyskaj dostęp do nagrania

    Zdobądź umiejętności i nie przepalaj pieniędzy