Prowadząca: Kamila Dzierżawska
👉 Od 4 lat Dyrektor Zarządzający i Head Sommelier Restauracji Le Braci. Prowadzi warsztaty i szkolenia z polskiego wina, jurorka konkursów winiarskich.
👉 Swoje doświadczenie i wiedzę szlifowała w Skandynawii, prowadząc prywatny hotel i restaurację AMG pod kołem biegunowym, a także w Norwegii prowadząc jako kierownik gastronomii restaurację Credo, jednej z najlepszych szefowych kuchni na świecie – Heidi Bjerken.
👉 Na początku kariery przez 8 lat związana była z Pałacem Mierzęcin, gdzie polskie wino rosło jej za oknem i gdzie jako jedna z pierwszych stworzyła kartę z polskim winem! Absolwentka 4 kierunków studiów oraz kursów i szkoleń zagranicznych.
