Kawa na ławę – jak z sukcesem prowadzić kawiarnię?
Sprawdź w 1h bezpłatnym webinarze!


Dowiedz się:
👉 Ile powinna wynosić marża na kawie?
👉 Jakie dodatki do kawy serwować?
👉 Jak wybrać ekspres?
👉 Kawiarnia – czy to dobry biznes?

Zapamiętaj ten dzień!

Korzyści z wzięcia udziału w webinarze:

  • Poradnik konserwacji ekspresu

  • 20% zniżki na system POS

  • Doświadczony
    ekspert

  • Możliwość zadawania pytań na żywo

  • Certyfikat
    udziału

Prowadzący:
Michał Matan

👉  Barista

👉  Założyciel jednej z pierwszych kawiarni speciality w Polsce – Relax Cafe Bar – oraz jednej z najwyżej ocenianych przez gości kawiarni ze śniadaniami wege/wegan – Relax na Wilczej

👉  Organizator degustacji i szkoleń kawowych, certyfikowany degustator z zakresu zaawansowanej sensoryki kawowej

Czego dowiesz się od Michała?

  • Jaką zastosować marżę?

  • Kupić czy wypożyczać ekspres?

  • Jak zarabiać na kawie w restauracji?

  • Błędy początkujących właścicieli kawiarni

  • Ile kosztuje otwarcie kawiarni?

  • Jak przyciągnąć klienta?

Agenda webinaru

notes i długopis
  • 01

    Pomysł na kawiarnie a biznesplan

  • 02

    Od lokalu po wyposażenie

  • 03

    Kawa speciality – czy inwestować?

  • 04

    Jak ustawić ceny kawy?

  • 05

    Co do kawy – jedzenie w kawiarni

  • 06

    Sesja pytań i odpowiedzi na żywo

Czy wiesz, że ponad połowa Polaków pije kawę poza domem, a odsetek ten wzrósł nawet w latach pandemii?

  • Laptop w kawiarni

    Sprawdź, czy zakaz laptopów w kawiarni to dobry ruch?

  • Wymagania od baristy

    Dowiedz się, jakich umiejętności wymagać od baristy?

  • ziarna kawy a zyski

    Naucz się, jak ziarna przekuć w gotówkę

    Uzyskaj dostęp do nagrania

    Zdobądź umiejętności i nie przepalaj pieniędzy