O kliencie
Brand Chaps to dwa lokale zlokalizowane w Gliwicach, które łączy nie tylko osoba właściciela, ale przede wszystkim najwyższa jakość serwowanych dań i zdecydowana popularność w mieście. W skład sieci wchodzi Chaps Street Asia, specjalizujący się w kuchni azjatyckiej oraz Chaps Gastropub, serwujący klasyki kuchni amerykańskiej.
Współzałożycielem obu knajp jest Wojtek Kaczmarczyk – odnoszący sukcesy youtuber i restaurator. Wojtek zdecydował się na współpracę z Wealthon POS (dawne Ristorio) od samego początku. Pierwsze zamówienia z użyciem wealthonowych narzędzi zrealizował w październiku 2023 w Gastropubie, tuż po uruchomieniu lokalu. Zadowolony z systemu śmiało wdrożył go również w Chaps Street Asia przy starcie działalności w kwietniu 2024.
Wyzwanie
Właścicielowi sieci najbardziej zależało na sprawnej obsłudze gości. W lokalach do dyspozycji klientów jest ok. 82 miejsc siedzących (nie licząc letnich ogródków), więc załoga kelnerska najczęściej ma ręce pełne roboty. Co istotne, wiele zamówień realizowanych jest także w opcji online z dowozem. Wszystko to sprawia, że pracy jest mnóstwo – co z jednej strony cieszy, z drugiej stanowi wyzwanie w kontekście codziennej, sprawnej realizacji pracy.
Biorąc pod uwagę renomę lokali, dumnie chlubiących się mianem najpopularniejszych w mieście, zadbanie o jakość i szybkość wydawania dań wymagało wsparcia sprawnie działającego systemu POS. Przy podejmowaniu decyzji o wyborze dostawcy narzędzia, kluczowym czynnikiem okazała się intuicyjność aplikacji i dbałość o komfort pracy personelu.
Słowem: realną potrzebą był dobry UX i narzędzie gwarantujące znaczącą oszczędność czasu pracy oraz umożliwiające eliminację błędów, które zdarzają się w przypadku manualnego składania zamówień w okresach zwiększonego ruchu.
Na ratunek: Wealthon POS
Klient zdecydował o współpracy z Wealthon POS zachęcony niezwykle intuicyjnym interfejsem aplikacji. Co istotne, Wealthon POS (dawne Ristorio) to system stworzony przez osoby z branży HoReCa dla kolegów po fachu. Zawiera najważniejsze dla kelnerów i kucharzy funkcjonalności, zaprojektowane tak, by jak najlepiej usprawniać ich codzienną pracę.
Zdecydowaną zaletą rozwiązania Wealthon jest również widok podglądu online do tego co dzieje się w lokalu, w czasie rzeczywistym. Z perspektywy właściciela sieci Chaps jest to użyteczność niezwykle ułatwiająca mu codzienną pracę i łączenie obowiązków restauratora z prowadzeniem innych biznesów online.
Dodatkowo, warto podkreślić przejrzystość wizualizacji zawartych w statystykach sprzedaży. Podgląd danych restauracji z dowolnego miejsca, w dowolnym czasie to jedno. Gdy jednak sytuacja wymaga, by szybko przeanalizować dane sprzedażowe, transparentne wykresy i ułatwiony dostęp do statystyk są zdecydowanym atutem.
Współpraca
Wdrożenie Wealthon POS zrealizowano bardzo sprawnie. Współpraca przy pierwszym lokalu okazała się dużym sukcesem dlatego klient postawił na jej kontynuowanie przy zakładaniu kolejnej restauracji. System Wealthon POS to elastyczne oprogramowanie – jeśli więc restaurator zdecyduje w przyszłości o dalszym rozbudowywaniu sieci, będziemy w stanie go w tym wesprzeć, w ramach tego samego systemu.
Co ważne, system jest na tyle intuicyjny, że z jego obsługą bez problemu poradził sobie każdy zatrudniony pracownik, bez konieczności prowadzenia długich szkoleń onboardingowych.
Podsumowanie
Codzienne zarządzanie lokalami gastronomicznymi jest złożonym wyzwaniem, a Wealthon POS stanowi dla właściciela duże wsparcie w tym procesie. Łatwa adaptowalność i prostota naszego rozwiązania sprawiają, że osiąganie biznesowych celów w restauracjach Chaps jest bezproblemowe. Nie możemy doczekać się wyników jakie przyniosą nam kolejne lata współpracy!
