O kliencie
Sieć Alahamora to dwa lokale (w Gliwicach i Katowicach), które najlepiej opisuje słowo “magiczne”. Obie kawiarnie oparte są na koncepcie, który czerpie ze stylistyki książek i filmów o Harrym Potterze. Wystrój, oferta atrakcji i menu są spójnie zaprojektowane w duchu książek o małym czarodzieju.
Alahamora Magiczna Kawiarnia w Katowicach to przytulna kawiarnia z klimatycznym wystrojem ze świata magii, otwarta 29 lipca 2023 roku. Pomimo niedużej przestrzeni cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem.
Alahamora Gildia Czarodziejów w Gliwicach to natomiast hybrydowe połączenie kawiarni z atrakcją turystyczną. Jest to nowo powstałe miejsce. W Gliwicach panuje zaczarowany wystrój, są miejsca do robienia zdjęć, kameralny klub dziecięcy, bardzo dużo tematycznych przebrań i licencjonowanych gier.
Obydwa miejsca specjalizują się w kuchni wegetariańskiej i w tęczowych, kolorowych wyrobach. Flagowymi daniami są lody spaghetti, tęczowe bajgle wypiekane na miejscu, dymiące eliksiry i bubble tea. Firma posiada ofertę dla szkół i grup oraz opcję organizowania dziecięcych urodzin.
Lokale prowadzone są przez dwie siostry – Aleksandrę i Emilię Gmyrek. Wealthon POS był ich pierwszym wyborem w lokalu w Katowicach; wraz z sukcesem knajpki i otwarciem nowej lokalizacji w Gliwicach, panie, zadowolone z dotychczasowego działania aplikacji, zdecydowały się wdrożyć nasze rozwiązanie również w nowym miejscu.
Wyzwania
Bywa, że głównym wyzwaniem, z którym mierzy się lokal, jest jego… niewątpliwy sukces. Specyficzna oferta i wystrój lokalu w Katowicach, a także dobrze dobrany marketing, przyniosły wymierne wyniki dla biznesu właściwie od pierwszego dnia oraz pierwszych wydanych kaw i dań.
Duża ilość klientów z jednej strony oczywiście cieszy; z drugiej – może potencjalnie prowadzić do długiego czasu przyjęcia zamówienia, wydania potraw, oraz do powstawania pomyłek. Te z kolei, mogą prowadzić do niezadowolenia gości i presji ciążącej na zatrudnionych pracownikach.
Dlatego też tym, co było kluczowe z perspektywy właścicielek, był prosty system POS, działający bez zarzutu. Siostry Gmyrek zdecydowały się od początku postawić na niezawodną aplikację z niezwykle intuicyjnym interfejsem, czyli na system od firmy Wealthon.
Na ratunek: Wealthon POS
Z Wealthon POS obsługa zamówień mogła odbywać się niezwykle płynnie, dzięki automatycznej komunikacji systemu z kuchnią. Takie rozwiązanie pozwoliło również na przyspieszenie procesu płatności, skracając czas oczekiwania na danie oraz optymalizując pobyt gości w lokalu.
Współpraca
Biorąc pod uwagę fakt, jak dobrze rozwiązanie od Wealthon poradziło sobie w pierwszym lokalu, wraz z rozwojem sieci, naturalnym wyborem dla właścicielek okazała się kontynuacja współpracy z firmą przy zakładaniu kolejnego punktu i ponowne postawienie na sprawdzony już POS.
Co więcej, Wealthon POS gwarantuje posiadanie wszystkich niezbędnych funkcji “od ręki”. Nie trzeba zatrudniać specjalistów IT czy zewnętrznych ekspertów-wdrożeniowców, którzy byliby odpowiedzialni za poprawną konfigurację systemu, w konsekwencji zwiększając koszty i czas instalacji. Tym samym, współpraca między Alahamorą, a Wealthon rozrosła się z sukcesem o kolejny lokal. Trzymamy kciuki, by za jakiś czas móc poszerzyć partnerstwo o następne kawiarnie sieci 🙂
Podsumowanie
Szybkość i wygoda systemu POS to kluczowe elementy sukcesu każdego lokalu. Ze względu na swoją charakterystykę, tak ciekawe lokale tematyczne jak Alahamora przyciągają rzesze ciekawych miejsca klientów, którzy z czasem chętnie wracają na ulubione pozycje z menu.
Szybka sprzedaż, i jeszcze szybsze płatności, oraz stabilność systemu są niezbędne w codziennej pracy kelnerów, by móc obsłużyć wszystkich fanów Harrego Pottera, i dań z karty. Na szczęście o sprawną i bezbłędną ich obsługę dba Wealthon POS!
